Ghiaccio Rosso ROSSO IGT VENETO - 6 FLASCHEN

Ein innovativer und überraschender Rotwein, entstanden aus der Vereinigung der Rebsorten Raboso del Piave und Merlot, kalt vinifiziert, um die maximale aromatische Intensität freizusetzen. Die präfermentative Kryomazeration und die Gärung ohne Schalen machen diesen Wein einzigartig: ohne die traditionelle Tanninstruktur von Rotweinen nähert er sich der Frische und Delikatesse eines Weißweins an. In der Nase sind intensive Düfte von roten Früchten und roten Blumen wahrnehmbar, während er am Gaumen ein samtiges und sauberes Gefühl bietet, mit einer Frische, die ihn ideal macht, um ihn eisgekühlt zu servieren. Perfekt als raffinierter Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, stellt dieser Wein ein neues Geschmackserlebnis dar, das Konventionen herausfordert und eine unvergessliche Verkostung ermöglicht. Der Raboso stammt aus der Piave-Region, während der Merlot die weltweit am weitesten verbreitete Rotweinrebe bleibt und in unserer Produktionszone einen perfekten Boden findet.